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Stephan Kaiser
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Nachrichten aus Herford und Umgebung

Kritik an "Hygiene-Ampel" wächst

Grün, Gelb, Rot: Gaststätten, Bäckereien oder Cafés bei uns müssen künftig aushängen, wie es bei ihnen um Hygiene und Sauberkeit bestellt ist. Doch der Widerstand gegen die "Hygiene-Ampel" wächst. Kritik kommt unter anderem von den Piraten im Mühlenkreis. 

Die Ampel suggeriert eine falsche Transparenz, meint die Partei. Denn die Kontrollen seien nur eine Momentaufnahme und auch der Punktekatalog, nachdem bewertet wird, hätte nach Meinung der Piraten überarbeitet werden müssen. Ein Betrieb könne noch so sauber sein – wenn aber ein Eintrag im Putzplan fehlt, drohen Abzüge und damit auch schnell eine schlechtere Bewertung. Mit der Kritik sind die Piraten nicht allein – auch der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband bei uns sieht das so. Statt des Ampelsystems macht er sich dafür stark, einen Hygieneführerschein in Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben einzuführen.

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